如今的年轻人都提倡以瘦为美，在饮食上也更倾向于低脂饮食。康宝莱作为全球知名营养品公司，就带大家一起了解一些关于低脂饮食的那些事儿。

首先看看，低脂饮食都有哪些误区呢？

选择低脂食材，就能吃得放心？康宝莱告诉大家，烹饪方式同样会影响食物的脂肪含量。经过炒、煎、炸等方式烹饪，吸收了过多食用油，还是会变成高脂食物。

饮食中是不是脂肪越少就越好？事实上，适量的脂肪不仅能起到保护内脏器官、防止热量散失等作用，也能帮助身体更好地吸收利用脂溶性维生素。并且，不饱和脂肪酸，属于人体必需的营养之一，能帮助维持细胞的正常功能、调节血脂和胆固醇。所以康宝莱建议大家在日常饮食方面，也要注意适当摄入脂肪，这样才能保证身体健康。

低脂饮食就不会发胖？碳水化合物、蛋白质、酒精也含有热量，虽然不及脂肪那么可怕，但也不能忽视。

真正的低脂饮食需要具备这些特征！

低脂肉类适量吃。饮食中应该尽量挑选脂肪含量较少的部位吃，一天之中禽畜肉及水产品分别吃40-75克就够了。

避免多油的烹饪方式。使用食用油及多油的调味料要谨慎，否则低脂会变高脂。可以选择蒸煮、白灼这类用油量少的方式来烹饪食物。

远离隐藏油脂。比如在制作土豆泥时就会加入大量食用油，制作肉馅的过程中也会添加不少肥肉。

小心 低脂健康食品 。一些 低脂 食品，比如 低脂饼干 ，本身就含有大量碳水化合物，并没有看上去那么健康，这些食物尽量要少吃。

康宝莱温馨提醒大家，减肥并不意味着少吃脂肪，也不能天天依靠于吃水煮西兰花，水煮鸡胸肉来度日，这样很容易造成营养不均衡，会对身体带来各种损伤。

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